清洁涡轮式抽油烟机时，可将清洁剂喷入抽油烟机内，待清洁剂起作用后，再翻开开关，应用向心力将硬化的油污去除；抽油烟机应常常用沾有中性清洁剂的湿布擦拭集烟罩和外壳上的油污；抽油烟机集油盒中的废油应定时倒掉，以免溢出弄脏厨具。

清洁油网式抽油烟机，须将油网拆下，浸泡热碱水或许去油剂后清洗；清洁油杯时，可用保鲜膜将油杯包好，待油渍盛满后，将保鲜膜拆下，方便快捷，不沾油污；自动抽油烟机要留意气敏传感器的保洁，每月应该改换一次滤油烟纸，以避免气敏传感器的阻塞，使抽油烟机不能正常运作。

临时运用抽油烟机后，可取下遮板和油杯，卸下集烟罩，清洗导油杯，并将风叶轮取下放在中性清洗剂中浸泡和清洗洁净；清洗风叶要避免变形，重新装置时要留意叶轮与风道端面间隙，防止风叶呈现过大的晃动。

留意：清洗抽油烟机时，先要断开电源，外壳和面板宜常常用清洁精加温水擦拭，忌用汽油、苯等化学溶剂擦洗，影响外表漆的质量。

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